2012/05/08

ムスリム・カレー

GWから社会復帰!
オールド・タイランドの新メニュー「ムスリム・カレー」を食べました。

muslim.jpg

「ムスリム=イスラム教徒」のカレーって、どんなものなのか
イマイチよくわからなかったのですが、
とり肉にじゃがいも、そしてたくさんのピーナツが入ってました。

煮たピーナツって、大豆と似た風味……
ピーナツも「豆」なんだな、とあらためて思いました。

辛すぎず、大きめの具で食べ応えもあり、タイ米との相性もピッタリ!
どのあたりが「ムスリム」なのかも気になるので、きっとリピートすると思います(笑)

コメント(0) | カレー

2012/04/23

デニーズでマンゴー・スイーツ

mango.jpg

インドやパキスタンを代表する果物・マンゴー
スパイシーなカレーとの相性も抜群です。
デニーズのマンゴーはフィリピン産でしたが
マンゴーそのもののテイクアウトもできるみたい。

写真は「自家製マンゴーのガレット〜ココナツ風味〜」
お店で焼き上げるガレットに、マンゴーをトッピング、
見た目にも華やかなデザートです。

インド産やパキスタン産のマンゴー
ファミレスのデザートに登場してくれないかなぁ……

コメント(0) | カレー以外

2012/04/17

たい料理

20120417.jpg

今日もタイ料理です。
でもお店の看板にはひらがなで「たい料理」って書いてました(笑)。

ランチの日替わりメニューは「ひき肉と魚介のカレー炒め」
サラダとデザートのタピオカが付いていますが
このほかにセルフサービスのサラダとコーヒーもあって
800円、となかなかお値打ちです。
iPhoneを忘れて、古いケータイで撮ったので画像がぼんやりしてますが
けっこうおいしかったです。辛さの調節 もできるみたい。

「ロッディー」というお店です。

コメント(0) | 富士見カレーファイル

2012/04/16

富士見でカオソーイ

20120413.jpg

レタスクラブネット事務局の新天地・富士見のタイ料理屋さんには
カレークイーンの大好物・カオソーイがちゃんとありました!


カオソーイとはチェンマイの屋台料理
ココナツミルク風味のカレーラーメンに揚げ麺をトッピングしたもの。
カレーのスパイシーさと、ココナツミルクの甘みと
ラーメンのもちもち感と揚げ麺のパリパリ食感が一気に味わえるスグレモノです。

しかもライス付き。
残ったスープに入れれば、タイ風のカレーライスも楽しめます。

そしてランチタイムにはさらに生春巻きも付いてました!

飯田橋駅から徒歩5分くらいの「オールド・タイランド」というお店です。

夜メニューも気になるところです☆

コメント(0) | 富士見カレーファイル

2012/04/03

やみつきカリー

20120403.jpg

インドでも欧風でもタイでもない、アジア型カレー
という触れ込みのカレー屋さん「YAMITUKI カリー」
確かに。でも日本のカレーともちょっと違う。

今日は「完熟トマトとほうれん草のチーズカレー」を食べました。
辛さが選べたので、とりあえず「スタンダード」にしてみましたが
完熟トマトとチーズでまろやかさが加わるので
もっと辛くてもヨカッタかも。

「丸ごとカマンベールとメークイーンのカレー」とか
カロリーが気になる(笑)けど、挑戦してみたいです。

コメント(0) | 富士見カレーファイル

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

Profile

profile画像

sanjo

カレーはもちろん、映画、音楽、民族衣装、経済……インドなもの全般に興味アリ。
バングラデシュやネパール、パキスタンなども守備範囲です。


リンク


カテゴリ


カレンダー

2012年05月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

最新の記事

2012/05/08
ムスリム・カレー
2012/04/23
デニーズでマンゴー・スイーツ
2012/04/17
たい料理
2012/04/16
富士見でカオソーイ
2012/04/03
やみつきカリー
2012/04/02
富士見カレーファイル登場
2012/03/29
ロイホでカレー人気投票スタート!
2012/03/28
東京スパイス番長の写真展
2012/03/06
ごぶさたしてます
2011/12/28
唐辛子活用

コメント

2011/12/27
アルコアチャールの作り方
2011/09/24
アルコアチャールの作り方
2011/08/03
東京スパイス番長のマトン対決
2011/08/03
東京スパイス番長のマトン対決
2011/07/19
日本のカレーに合う飲み物は?
2011/07/19
甘いお米は好きですか?
2011/07/18
日本のカレーに合う飲み物は?
2011/07/18
甘いお米は好きですか?
2011/07/11
ナマステdeダヒプリ
2011/07/11
ナマステdeダヒプリ

月別アーカイブ