2010年01月

2010/01/29

グッバイ神保町キャンペーン『竹むら』編

本日で神保町とお別れです。
おいしいご飯、びっくりご飯、いろいろ食べました。
お名残おしゅうございます(:;)

神保町のおいしいもの、最後を飾るのは、
おなかいっぱいブログ、2回目の登場、前回【かき氷】を紹介した、
老舗甘味屋さん『竹むら』です。

そしてご紹介する甘味は【揚げまんじゅう】

レタスクラブネット_竹むら_揚げまんじゅう レタスクラブネット_竹むら_揚げまんじゅう

甘味好きにはたまらない、ビジュアル!!
あんこ好きにはたまらない、味!!

【揚げまんじゅう】って、ほかにも有名なお店がいくつかありますが、
私のベストは、『竹むら』さん。

外はさくっ、まんじゅうの皮はふかっと揚がっているのが
たまらないポイントです。
その皮とあんこの絶妙なコンビに、ついつい、目を閉じてしみじみ味わってしまう私。
うーん、やっぱり、揚げたてをお店で食べる、これ絶品かな☆彡


これにて神保町とはお別れ。
そらこのおなかを満たしてくれてありがとうm(__)m

そして…
待ってろよ! 虎ノ門!

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2010/01/27

グッバイ神保町キャンペーン『ろしあ亭』編

ここ数日、社内でのもっぱらの話題は、
今日のお昼はどこで食べるか。
全社をあげて、“グッバイ神保町キャンペーン”中でございます。

カレー屋さん、定食屋さん、喫茶店など、ご飯屋さんバリエが
豊富な神保町には、ロシア料理屋さんもあります。

その名もずばり『ろしあ亭』
そして、こちらが、『ろしあ亭』のランチ、
【グリビーヴ スミターニェ】
壷焼マッシュルームのクリーム煮です。

レタスクラブネット_ろしあ亭

ずいぶん控えめだな〜、と思いません?
いえいえ、これに、サラダとボルシチとパンとデザートがつくんです(@o@)

レタスクラブネット_ろしあ亭 レタスクラブネット_ろしあ亭
ボルシチと、マンゴーのペーストっぽいゼリーっぽいデザート


この品数、かなりの満腹度!!

メインの【グリビーヴ スミターニェ】は、
かなり濃厚、とろ〜り系のクリーム煮。
つぼのふたになっているパイをはずし、パイをつけながら食べます。

パイって、食べてる途中で崩れちゃったり、
シチューものにつけたら、でろんでろんになっちゃったりってことが
多々あるので、外食では結構避けたいメニューに入れてるのですが、
『ろしあ亭』さんの
【グリビーヴ スミターニェ】は、
さくさくすぎない、パンよりのしっかりパイなので、
崩れないし、とろりとしたクリーム煮もよくからまる!
うーん…デートでも食べられるパイって感じですね♪

クリーム煮にたっぷり入ったマッシュルームもおいしくて、
濃厚とはいいつつも、さらっと全部食べちゃいました。


ちょっとリッチな夜メニューと、ロシアのお酒も気になっているので、
今度はディナーで…行けるといいな。

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2010/01/26

グッバイ神保町キャンペーン『松栄亭』編

レタスクラブネット編集部がある神保町から、
秋葉原方面に10〜15分くらい歩いくと、神田淡路町といわれる
エリアにでます。

この辺りは、年越しそばで有名な『かんだやぶそば』さんはじめ、
老舗のご飯屋さんがいっぱい。

“グッバイ神保町キャンペーン”中の今、
やっぱり行っておかなきゃね、と、遠征してきました。

遠征でいただいてきたのは…
文豪・夏目漱石も通った洋食屋さん『松栄亭』
【メンチカツ】!!

レタスクラブネット_松栄亭

「え? これ、メンチカツ?」
と思うほど、お肉がなめらか!!
しっかり練られた証拠です。

食べながら、
「ひき肉も、しっかり練ると、こんなに特上感が出るんだ〜」
と、いいようのないぜい沢感につつまれました。
うーん、おいしいものを食べるって、本当に幸せ☆☆☆


ウワサによると、『松栄亭』さんは、
【ロールキャベツ】【オムライス】もおいしいとのこと。
次に行くことがあれば、挑戦してみたい気もしますが…、
でも、また、【メンチカツ】を頼んじゃうんだろうな〜。

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2010/01/25

グッバイ神保町キャンペーン『キッチンカロリー』編

レタスクラブ編集部、レタスクラブネット編集部は、
今月末に、神保町から虎ノ門へお引越しをします。

神保町には、まだまだ攻めなきゃいけないご飯屋さんが
いっぱいあるのに〜(TT)

ということで、今週のおなかいっぱいブログは、
“グッバイ神保町キャンペーン”です!!

本日は、大食いさまのパラダイス『キッチンカロリー』
【ダニエルさんのチキンカレー】をご紹介♪

20100125_1.jpg

『キッチンカロリー』には、【カロリー焼き】という、
牛肉と玉ねぎを炒めた名物料理があるので、
【ダニエルさんのチキンカレー】は、あまりその存在を知られていないかと思います。

コストパフォーマンスも若干高めだし(カレー800円、ランチ680円)、
スルーしちゃうよね〜、とは思います。

が! スパイシーなのに、辛いのに、でも、甘いという、絶妙カレー、
神保町近辺の洋風カレーでは、キッチンカロリーが一番好き☆
という方もいるんですよ(←主に私ですが…)。

『キッチンカロリー』の【ダニエルさんのチキンカレー】
あなたの“神保町カレーリスト”に、入れていただきたいカレーです。


ちなみに、
料理名に出てくる“ダニエルさん”ですが、
この方が何者なのかはわかりません。。

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2010/01/20

バレンタイン、どうする?

お正月気分も抜け、街はバレンタインですね♪
皆さんも、チョコチェックをはじめている頃では?

もちろん、そらこもチェック中。
こんな大きなハートを見つけてしまいました!!

レタスクラブネット_バレンタイン_PAUL
パイを持つ親指と比べてみてください。大きいです!


フランスのパンや焼き菓子がおいしい『PAUL』さんの
【パルミエ・ショコラ】です♪

幾度となく行っているパン屋さんに、
こんなにかわいいハートがいるなんてっ☆
「バレンタインにぴったりかも〜☆」
と、味見用に1枚購入。

お砂糖の甘さが控えめで、香ばしい!
かわいいし☆ ハートだし☆ おいしいし☆
限りなく本命に近い義理用(笑)を探している方に
オススメします!


手作り派の皆さんには、こちらがオススメ!
レタスクラブネット【ラブ勝】バレンタインスイーツ特集

製菓材料専門店cuocaさん、パティシエタカギの高木シェフ、
テオブロマの土屋シェフの、必勝チョコレシピをご紹介しています♪

参考にしてみてくださいね(#^o^#)


そして! 今年もやります!!
バレンタイン・チョコ 投稿レシピコンテスト

レタスクラブネット_バレンタイン

cuocaさんの商品、料理モード搭載デジカメ、タジン鍋などなど、
ステキな賞品をご用意しています。
ご応募お待ちしておりますm(__)m

コメント(0) | お菓子

2010/01/18

タジン鍋レシピ【りんごのワイン煮】

だいぶ前になってしまいましたが(汗)
大量のりんごをガンガン食べるべく、タジン鍋で【煮りんご】
作っていたのですが、それにも飽きてきてしまったので、
ワイン煮にしてみることに。
【りんごのワイン煮】です!

レタスクラブネット_タジン鍋

おおっ、赤く色づき、なんだかゴージャス☆
味も、赤ワインが入ったことで、少し深みが出るので、
【煮りんご】が、カントリーマームだとすると、
【ワイン煮】は、ルマンド?
ほんの少し、高級☆になります。

【煮りんご】の次は【りんごのワイン煮】も、ぜひ!
【りんごのワイン煮】レシピです。

続きを読む
コメント(2) | タジン鍋レシピ

2010/01/14

上野の杜『韻松亭』のお正月

お正月気分も抜け、仕事仕事の毎日に戻ってきてしまいましたが、
リメンバー、お正月! 

レタスクラブネット_韻松亭

お休み中、上野公園の中にある『韻松亭』という、
ゆばやお豆腐、生麩を使った料理がメインの会席料理屋さんで、
お正月の特別弁当をいただいてきました!

レタスクラブネット_韻松亭 レタスクラブネット_韻松亭

1段目は生ゆば。2段目はお豆腐と、生麩、しらあえなどの小鉢が。


レタスクラブネット_韻松亭 レタスクラブネット_韻松亭

3段目はお正月の煮もの。そしてデザートはよもぎの麩まんじゅう


普段から、ゆばやお豆腐などがおいしい『韻松亭』さん、
これらががおいしいのは当然なのですが…
お正月の煮もの、つやつやふっくらの黒豆や、やさしい味の昆布などが、
とにかくおいしくて、箸がとまらない!

お重もきれいにいただき、大豆ご飯はおかわりまでいただき、
日本の味を、たーーーーーっぷりと堪能させていただきました。


上野の杜を見ながら食べるおいしい和食に、
「日本に生まれてよかった〜〜〜」
と、しみじみ思ったお正月でした。

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2010/01/06

2010年 食初め

新年明けましておめでとうございます。
本年も、レタスクラブネットおよび、スタッフブログを
よろしくお願いいたします!!


さて、お正月。
主食はお菓子、たまの料理は超手抜きの私、そらこですが、
お正月は、お正月らしいお料理、作ってるんですよ♪
→2009年プレイバック

今年お見せする(できる)のは、
【翁(おきな)きんとん】【だて巻き卵】です!

レタスクラブネット_ブログ_おせち

【だて巻き卵】は、ごくごく普通のだて巻きですが、
我が家のきんとんは、ゆり根のあんの【翁きんとん】
翁(おじいさん)のヒゲのように白いことから【翁きんとん】
言うそうですよ。

作り方は、普通の栗きんとんと同じ。
ゆり根をゆでて、裏ごしし、栗の甘露煮の汁で煮詰めていくだけです。

ゆり根が淡白なので、さつまいもで作るよりも、甘くならないのが
お気に入りポイントです♪


おせちのほかには、【れんこんのえびはさみ揚げ】や、
タジン鍋で【りんごのワイン煮】を作ったり。

レタスクラブネット_ブログ_れんこんのえびはさみ揚げ レタスクラブネット_ブログ_タジン鍋レシピ


そんなわけで、手間あり料理に挑戦の年末年始だったわけですが、
もちろん、おいしい外ごはんにも行ってきました(^o^)/
ま、この話は、おいおい、ということで・・・


今年も食いしん坊の旅は続きますので、どうぞよろしくお願いします!

コメント(0) | 家ごはん


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そらこ
実は食べものの好き嫌いが多いため、結局のところ、ファミレスが一番しっくりくるご飯屋さん、な気がしている成人女子。
レコーディングダイエットを実施しているものの、いっぱい食べちゃったときはレコーディングしない“そらこルール”を適用しているため、一向にスレンダーになる気配はない。
※仕事中に食べちゃったお菓子もレコーディング対象外です


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