春の訪れに先駆け、レタスクラブネット編集部では、
「春のインド料理祭り」を開催いたしました！

カレークイーンの先導の元、行ってきたのは『ソニア』さん。

こちらのお店は、カレークイーンのブログ【カレーの女王様】でも
ランチの紹介をしているので、すでにチェック済みの方も多いのでは？

今回は、ディナータイムでパーティー仕様。
豪華料理が、次から次へと出てくるという、筆舌に尽くしがたいものでした！

中でもおどろき料理はこちら！

【ドーサ】という南インドの料理だそうで、
野菜やポテトや豆を炒めたもの（もちろんカレー味）を、
クレープの皮のように薄く焼いた皮でくるんだ料理です。
これを食べられるお店はなかなかないそう。

大きな鉄板さえあれば、もっと大きな【ドーサ】を作ることも可能で、
実際に、インドでは超長いドーサもあるとかないとか･･･ごにょごにょ。

“カレーとナン、そしてラッシー”という程度の認識
しかなかったインド料理。
おいしいもの大好きな私的には、コロンブス級の大発見です！
東インド会社を設立しちゃう気持ちもわかります！

この夜は、【ドーサ】以外にも、たくさんのおいしいインド料理を堪能。
きょうもおなかいっぱい、というよりも、
きょうはおなか限界、な食事になりました。

『ソニア』さん、ありがとうございました！

レタスクラブネット編集部から10分ほど歩くと、
そこは、韓国料理店が軒を連ねる赤坂。

本当に、軒を連ねているので、お店選びが大変なんです！
「どのお店にしようか、迷う〜)」ではなく、
「どこに入ればいいのか、わからない」状態です。

その中の１軒、食いしん坊の野生の勘で入ってみた
『兄夫食堂（ヒョンブ食堂）』さんが、大ヒット！

こちら、500円ランチ【ユッケジャンラーメン】です！

赤い器で、スープの赤さをカモフラージュするというマジカルなワザ!!

どれだけ辛いんだ!?　と一抹の不安にかられましたが･･･

コクがある辛さ、ズバリ、コク辛！

スープに、牛テールとか使ってるんでしょうか？
しっかりと味があって、そこに辛さをON、というおいしさです☆

そして、何よりもこのおいしさで500円、というのがすごい！
量も普通の量だし、キムチだって、ツボで出てきちゃうんですよ!!

『兄夫食堂』さん、本気です。
ほかにも、数量限定定食と鳥丼が500円で食べられるようなので、
赤坂でランチ、という機会があれば、ぜひ！

そしてそして、後で調べてみたら、結構、有名店のよう･･･。
確かに、お店の中には、ゲーノー人のサインがいっぱいありました。

野生の勘もいいけど、リサーチも必要。メモ、メモ、と。

レタスクラブネットでは、
投稿レシピコンテスト『おいしいごはんを食べよう！』
を開催中！

皆さんの、おいしそうな投稿作品の数々に、
ごはんが何杯でも食べられちゃうようおかずが、
ムショウに食べたくなっちゃいました(>ρ<)　あ、よだれ･･･

なんとタイミングのよいことに、近所のスーパーでは
豚バラブロックが特売！

ってことは、ってことは･･･
じゃーんっ　中華風豚の角煮【東坡肉（トンポーロー）】です。

和風の豚の角煮が大好きなのですが、たまには中華風もネ。

【東坡肉】は、お肉を調味料につけて、蒸して作ります。
なので、お鍋で煮るものよりも、味がやさしく染み込む感じがします。
八角、しょうが、長ねぎの香りがふんわり香るところが大好きです。
もちろん、お肉もやわやわです。

おしょうゆ＋お砂糖、ちょっとオイスターソースの味付けって、
ごはんとの最強のコンビ。
もちろん、反省しちゃうぐらいに、ごはんが進んでしまいました。。

この【東坡肉】、レシピをご紹介します。
煮る角煮に飽きたら、ぜひ、蒸しバージョンを試してみてくださいね♪

来月の公演を持って、建て替え工事に入る歌舞伎座。
もう、今の歌舞伎座なくなっちゃうんだよ！　ってことで、
『御名残三月大歌舞伎』に行って来ました。

歌舞伎座って、外観の荘厳さとは裏腹に、中に入るととっても庶民的。
お座席での飲食OKなので、幕間（休憩時間）は、お弁当の香りが充満。
食欲がそそられるんですよね。
食堂も充実してるし、お弁当メニューも豊富、お土産のお菓子も試食が
いっぱいなんですが･･･

私は、歌舞伎座では、コレに決めています。
【めでたいやき】！！

このたいやき、おなかに紅白の白玉団子が入ってるんです！

ふんわり系の皮の中には、たっぷりのあんこ。
さらに、ここに白玉団子が２つも入っているという、
絶対まんぷくになるボリュームたいやきです。

恵比寿の『ちか八』さんの【恵比寿様焼き】も、
中に白玉団子が入っていますが、こちらは１つ。
２つも入った【めでたいやき】に軍配ですね(^o^)/

でも、この【めでたいやき】ともしばしのお別れ･･･
ああ、御名残おしゅうございます。。

この日は、第一部（午前の部）を観劇したので、
終わってちょうどお昼。

歌舞伎座の楽屋口の隣にある、パーラーと呼ぶのが
ぴったりな洋食屋さん『レストラン　アリス』で、
お昼を食べて帰りました。

こちら【ラブリーセット】です。
ネーミングも昭和のパーラー風ですよね？
そういうところがお気に入りです♪

良い意味で、前時代的な『レストラン　アリス』。
歌舞伎座が近代的なビルになろうとも、このままでいてほしいところです。

新しい歌舞伎座が完成するのは、は2013年春。
３年間、【めでたいやき】のお帰りを待ちたいと思います。

エシレバター！
食いしん坊さんの憧れ、エシレバター！
私、まだ、食べたこと、ありません。

「あぁぁぁぁぁ、食べてみたいぃぃぃぃぃ」
と、言っていたら、
レタスクラブネットのアルバイトスタッフさんから、
エシレバターを使ったクッキーのプレゼントが!!

行列のできるお店、『エシレ・メゾン デュ ブール』さんの
【ブロワイエ・デュ・ポワトゥー】です！

大きいです！

おいしい上にこんなに大きいなんて、幸せ☆

味は、見た目よりもずっと軽いクッキーで、
独特のバターのにおいも全然なし。
でも、ちゃーんとバターの風味がきいていて、
なんていうか、バターが食べたくなる、んですよね！

エシレバターについては、通販でも買えるとのことなので、
早速注文、といきたいところなのですが、こんな高級食材とは
無縁の市井の臣なもので、どきどきしちゃって、買えません。。
今のところ、サイトを眺めるところで足踏み中です。

誰か、背中を押して！　お願い！

ちなみに、『エシレ・メゾン デュ ブール』さんのお店は、
平日でも朝から行列ができているそう。
特に、クロワッサンとケーク・オ・フリュイ（パウンドケーキ）は人気で、
朝10時の開店と同時に、秒殺で売り切れるそうです。

レタスクラブネットのアルバイトスタッフさんは、
休日の朝10時に行って、２時間待ちだったそう(@o@)
本当に、ありがとうございますm(__)m

何度も言いますが、幸せです☆

先週、運転免許の更新に行って来ました。
ゴールド免許なもので、更新は５年ぶりです。

新しい免許証をいただいて、今の写真と５年前の写真を見比べてみる･･･
整形した？（逆の意味で）ってぐらい、顔が変わってるんですけどっ！
輪郭が、他人だよ･･･(涙)

５年間という歳月なのか、ただ単に食べすぎなのか･･･
どちらにしても、ダイエットとか、骨気（コルギ）とか、顔層筋とか、
本気でやらなきゃならない状況にあるようです。

なので、週末は、大好きなファミレス、大好きなお菓子をガマンし、
タジン鍋で【とりのクリーム煮】を作りました。

具材は、とり胸肉と、ほうれん草と、しめじのローカロトリオ。
タジン鍋って、ふたをした時の蒸気効果で、具材がすぐに
しんなりしてくれるので、この【とりのクリーム煮】も、
具材たっぷりなんですよ。
ほうれん草もしめじも、お鍋からあふれるくらいに大量に
入れました。

ホワイトソース味大好き♪　でもなるべくローカロリー希望(><)
という欲張りさん（←私ですけどっ）に、オススメのレシピです。

タジン鍋で作る【とりのクリーム煮】のレシピはこちら。

『フリー』というビジネス本が話題になってますね。

他社さんの本なので、大きい声では言えませんが(汗)、
無料からお金を生み出すビジネス戦略についての本です。

無料の価値か…と改めて周りを見渡してみたら、
虎ノ門にも、フリー、ありました！

おかきで有名な播磨屋本店のフリーカフェ【播磨屋ステーション】です！

こちらでは、おかきと飲み物が無料でいただけるんですよ。

食いしん坊・そらこのコバラが空いたときの強〜い味方です。

虎ノ門にお越しの際は、ぜひぜひ♪
虎ノ門おトク情報でした。

レタスクラブネット編集部が虎ノ門に引っ越してきてから、
ずっと気になっていたピタのお店があるんです。

その名も『ピタ・ザ・グレート』。

グレートですよ！　気にならないワケがない！

で、先日、やっとお昼に行ってきました♪
こちら、『ピタ・ザ・グレート』の【ビッグピタ】です。

めっちゃおいしーーーーー☆

すり潰したひよこ豆を、丸くして揚げたものと、
洋風漬ものテイストの野菜に、
ちょっとスパイシーな独特のソース（タヒニソースというそうです）が
からまった味は、本格的な中東味…っていうんでしょうか？
これまでに食べたことのない味でした。

そして、すり潰したひよこ豆を揚げたものっていうのが、
なかなかのクセモノ。
たかが豆、などと思うなかれ。
このボリュームは、確実に大喰い用です。

今回は、単品でピタだけをお願いしたのですが、
セットメニューもあって、セットにすると、
さらにポテトやらコロッケやらがついてきます。
うーん、セットにしてたら、いつまでたっても食べ終わらず、
軟禁状態になっちゃうとこでした((((゜д゜;))))ｶﾞｸｶﾞｸ

お店に立つのは、中東出身と思われる、とってもフレンドリーな
マスターお一人。
なので、外国風・お客様が好きにやってね、の、ノーサービススタイルです。
内装にもシンプルで、それもひっくるめて、本当に外国のお店のよう。

ちなみに、店内は、全体に粉っぽく（ピタの小麦粉）、
お店から出てよく見たら、服が真っ白！
ま、ご愛嬌ってやつですが。

いろんな意味で、グレートな『ピタ・ザ・グレート』。
不思議にはまるお店です！　オススメ！

“10日といえばレタスクラブでたいやき祭”
ということで、本日発売の『レタスクラブ』3/25号関連の情報を
レタスクラブネットにアップし、『虎ノ門金刀比羅宮』の
『月次祭』に出かけてきました。

うわーん、本日も、粉ものの焼けるおいしい香りがする〜♪
たいやき、お好み焼き、たこ焼き…
迷った挙句、【お好み焼き】にしました。

超でかっ！
マヨたっぷり！
お昼は食べちゃった後だったんですけど、粉ものって、
食べだすとやっぱり止まらない！　全部食べちゃいました♪

次回は、お昼を食べずに、屋台の粉ものをとことん堪能したいと思います。
って、来月10日は土曜日なんですよね〜。。
休日出勤!?

やってくれます山崎製パンさん！
今度はなんと、【ランチパック・グリコ味】！！

グリコ味って、え？　グリコのキャラメルの味？
って思いながら食べてみる。

「あ、グリコ味！」

でした！

うまく伝えられなくてもどかしいっ(><)
とにかく、グリコ味なんですっ。

ぜひ、食べてみてください！