2011年03月

2011/03/29

タジン鍋レシピ【蒸し野菜回鍋肉】

レタスクラブネットのプレゼントでも人気の『Cook Do』シリーズ。
私も家に常備してますっ!

で、買い置きの【回鍋肉】の賞味期限がもうすぐきちゃう、
ということで、タジン鍋【蒸し野菜回鍋肉】
作ってみました☆

レタスクラブネット_タジン鍋レシピ_回鍋肉

しんなりキャベツ、うまうま☆☆☆

野菜を炒めるとき、野菜の水分が飛ばずに、
べちゃっとしちゃうことがままある私・・・
タジン鍋で最初から蒸し野菜にしちゃう、
というテクを覚えました(汗
内緒デスケド・・・

一応、【蒸し野菜回鍋肉】のレシピというか手順を
ご紹介します(汗

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コメント(0) | タジン鍋レシピ

2011/03/15

保存可能なレシピ

こんな時こそ、おうちでごはん!

保存ができる、ピクルスやマリネをご紹介します☆
常備菜にもおすすめですよ。

ピクルス
冷蔵庫で5日ほど保存可
20110315_1.jpg

かぶのはちみつゆず香漬け
冷蔵庫で3日ほど保存可
20110315_2.jpg

ミニトマトのバルサミコ酢マリネ
冷蔵庫で2〜3日保存可
20110315_3.jpg

コメント(0) | 家ごはん

2011/03/14

自助からはじめます

今回の地震で被害に遭われた方々に、
心よりお見舞い申し上げます。

余震が続いております。

電気の供給も不安定です。

しばらくの間は、
ごはんを炊いておにぎりを常備しておくなど、
自助(自らを助ける)に勤めてまいります!

コメント(0) | 聞いて!聞いて!

2011/03/07

祝・パンダ来日

上野動物園にパンダがやってきました♪

貸借料が高いとか、
レッサーつきじゃだめなのかとか、
白熊を黒く塗ればいいとか、

色々意見はありますが、
来たら来たで、

「やっぱり上野にはパンダだよね〜」

と顔がほころんでしまった東京っ子たち。

そんな中、レタスクラブネット編集部にも
パンダがやってきました。

20110307.jpg

大量のパンダーーーーーー!?

パッケージにパンダちゃんの印刷があるだけで、
中身はただのチョコレートなんですが、
うじゃうじゃしていて、なんだか可愛い。

誰がどこから持ち込んだのか分かりませんが、
ここでも、祝☆パンダ来日ってことで、
おいしくいただきました♪

コメント(0) | お菓子


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そらこ
実は食べものの好き嫌いが多いため、結局のところ、ファミレスが一番しっくりくるご飯屋さん、な気がしている成人女子。
レコーディングダイエットを実施しているものの、いっぱい食べちゃったときはレコーディングしない“そらこルール”を適用しているため、一向にスレンダーになる気配はない。
※仕事中に食べちゃったお菓子もレコーディング対象外です


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