このところ、野菜の価格が高めで、買える野菜といえばもやしぐらい。

今日ももやしかな〜と思いながら、スーパーに行ってみると、
なんと、野菜よりどり３点270円セールのコーナーを発見！

３点270円ってことは、おお、１点90円！
ふだんは完全スルーの白菜1/4株と、しめじ２パックをゲット、
このラインナップならクリーム煮ですよね！

というわけで、
久々にタジン鍋で【白菜としめじのクリーム煮】を作りました！

本当は、ここにとり肉かぶた肉を加えると、さらにコクが出て
おいしさ倍増！となるとは思うのですが、お正月効果で大絶賛増量中の私、
ヘルシーに白菜としめじだけでまとめてみました。

鍋の底に敷いた白菜が、ほんのりこげて、そこがなんとも言えず美味！
白菜の栄養がたっぷり溶け出たスープも、全部まるっといただきました！

ヘルシーな【白菜としめじのクリーム煮】、レシピをご紹介いたします。
ぜひ、作ってみてください！