ママにも食べさせたい!娘もにっこりな時短カレーうどんを作ってみた:人気ブロガー丸本チンタさんが【やってみた】
こんにちは、丸本チンタです。
奥さんがフルタイムで会社勤めをしているので、平日の夕食作りは家にいる僕がやっています。
奥さんの帰りが遅くなる日があり、現在6歳の娘のもっちゃんと二人で夕食をとるということもあります。
子どもも食べやすいメニューとして、雑誌で『ツナときのこの和風カレーうどん』のレシピが紹介されていたことを思い出しました。
必要な食材は、うどん・玉ねぎ・にんじん・しめじ・ツナ・万能ねぎの6つ。
カレーは娘も好きだし、すべて冷蔵庫の中にある食材だったので、これに決めました。
できました!
食材は同じものを使わなくても、冷蔵庫に余っている他の野菜などで代用してもよさそう。
子どもも食べやすい『ツナときのこの和風カレーうどん』は、思わずほっこりする時短カレーうどんでした!
作=丸本チンタ
【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】
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Information
■著者:丸本チンタ(バックナンバー)
livedoorブログで大人気の子育てブロガー。とにかくキュートな愛娘もっちゃんと、振り回されっぱなしの漫画家パパ。
おしゃべりで、わんぱくで、じゃじゃ馬――そんなもっちゃんも6歳になって、ちょっと女の子らしい一面も見せるように。
きっといつかは訪れてしまう別れの日まで、パパと娘のかけがえない毎日は続きます。
連載:おひさま もっちゃん!
■出典:『レタスクラブ』3/10発売号「忙しい日のあたふたごはん、教えてください!」
※最新の『レタスクラブ』(毎月10・25日発売)で気になった記事を、人気ブロガーが試してみる・やってみる連載「Webレタス隊」、ちょこちょこ更新されるので見に来てくださいね!
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