しょうが、レモンの皮…面倒な“すりおろし”問題を解決してくれるグッズ
これからの季節、フル活躍してくれるそうめんや冷ややっこ。薬味のしょうがを冷凍保存している人も多いのでは? でも、おろし金ですりおろすのはたいへんですよね。暮らしの達人はこんなとき、どうしているのでしょう? ライフオーガナイザーの鈴木尚子さんが「これがあると便利ですよ!」と、愛用グッズを教えてくれました。
【マイクロプレイン ゼスターグレーター】
「このゼスターグレーターなら、凍ったままのしょうがもお手のものです」と鈴木さんが太鼓判を押す、アメリカ製のおろし器。木工用やすりが原型で、チョコレートやパルメザンチーズなどの難敵もラクラク。
●グッズpoint
冷凍しょうがのようなかたいものも力を入れずにおろせ、レモンの皮などやわらかいものは、ふんわり。目詰まりしないので、食材のロスも少ない。3,000円/池商
これがあれば、地味に手間のかかる&面倒な“すりおろし”問題からも解放されます!
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Information
教えてくれたのは:鈴木尚子さん
ライフオーガナイザー。「整理とは人生を選びとる技術」をコンセプトに、整理術にとどまらない快適な毎日の暮らし方を提案。
SMART STORAGE!
撮影=邑口京一郎 編集協力=中村円
池商 042-795-4311
ライフオーガナイザー。「整理とは人生を選びとる技術」をコンセプトに、整理術にとどまらない快適な毎日の暮らし方を提案。
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撮影=邑口京一郎 編集協力=中村円
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