かければ肉や野菜がおいしく変身！ ごま油が香るオリジナルだれ5選

市販のたれやドレッシングを使っている人は多いですよね。でも「気づいたら賞味期限がきれていた」「買ったは良いものの、他の使い道がない…」など無駄にしてしまった経験がある人はいませんか？ 今回はそんな失敗が起こらない、ごま油を使ったオリジナルだれ5選をご紹介。ごま油の風味がふんわりと香るので、自然に食欲がわいてきますよ。

【ごまみそソース】（70Kcal、塩分1.7g）

<材料・2人分>白いりごま 小さじ1/2、みそ 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ2、水 小さじ1

<作り方>

1. ボウルにごま、みそ、ごま油、砂糖、水を入れ、よく混ぜる

ごま油にたっぷりのみそを加えた、こってり系だれ。とんかつのソースにおすすめです。焼肉や炒めもののたれとして使う、冷奴にのせておつまみにする、野菜スティックのソースとして使うなど、料理や好みに合わせた使い方ができます。