買ってきたお惣菜が見違える盛りつけのコツ
グラタン皿にはフライドチキンを豪快に

撮影/福岡 拓

クリスマスやお正月と、持ち寄りパーティーが増えるこの時期。買ってきた料理をそのまま盛るのはもったいない! 器の選び方や盛り方を変えてみるだけでグンとセンスアップしちゃいましょう。

たとえば、カジュアルなワイングラスにはちらし寿司を。実はワイングラスは脚がある分、背が高くて見栄えがする器。上に錦糸玉子や枝豆、えびを乗せると豪華ですよ。

またクリスマスに欠かせないフライドチキンは大きめのグラタン皿や土鍋を大皿に見立てて豪快に盛りつけて。オーブンでそのまま温めることもできて一石二鳥です。ディップだけでも手作りして添えればご馳走感も増します。

人が集まる機会に、持っている器を使って華やかな食卓作りに挑戦してみては?