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八重桜で桜の塩漬けを作って、季節を楽しんで（画像1/3）

#食　
桜の塩漬けや桜の葉の塩漬けを手作りしてみませんか？　桜の塩漬けで作る炊き込みご飯は、春ならでの味わい。
桜の塩漬けや桜の葉の塩漬けを手作りしてみませんか？　桜の塩漬けで作る炊き込みご飯は、春ならでの味わい。 調理/たくまたえ　撮影/田中宏幸
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  • 桜の塩漬けや桜の葉の塩漬けを手作りしてみませんか？　桜の塩漬けで作る炊き込みご飯は、春ならでの味わい。
  • 桜の炊き込みご飯をおむすびにし、桜の葉の塩漬けで巻けば、よりいっそう春の香りが楽しめます。
  • 3月25日号（3月10日発売）レタスクラブでは、桜の葉の塩漬けの作り方や、桜の塩漬けを活用したレシピをいろいろ紹介しています！

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