男子が喜ぶハンバーグはやっぱり王道系!
洋食屋さんのこの味は絶対ウケる!「王道ハンバーグ」

調理/きじまりゅうた 撮影/澤木央子

人気メニューの上位に必ずランクインし、とりわけ男子は全員(?)肉汁たっぷりのハンバーグが大好き! そこで、男子はどんなハンバーグが好きなのか、最近活躍がめざましい料理研究家・きじまりゅうたさんと一緒に考えました。

まずは「やっぱ王道でしょ!」とのこと。男子は保守的って言いますもんねぇ~。トマトケチャップとソースがてりてりとからまったハンバーグは、男子ならずとも老若男女にウケる味。きじまさんはそこに目玉焼きをトッピング。これはますます食欲をそそります!

ほかには「ふだんは王道、定番がいいんだけど、たまにスペシャルなごちそうを出されるとぐっとくる!」といってホイル包みのハンバーグを教えていただきました。ホイルで蒸し焼きにするため、「肉汁がハンパないっ!」(きじまさん)。

今年のバレンタインデーはチョコレートと一緒に、男子が喜ぶハンバーグで勝負してみては?

【レタスクラブ編集部】