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料理がぐっとおいしくなる！ マヨ技、ありました。（画像1/4）

#食　
えびつくねの甘酢マヨ。ふんわりえびつくねに甘酢味がよく合う。
えびつくねの甘酢マヨ。ふんわりえびつくねに甘酢味がよく合う。 調理/伊藤晶子　撮影/澤木央子
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  • えびつくねの甘酢マヨ。ふんわりえびつくねに甘酢味がよく合う。
  • パサつきがちなえびもとりひき肉も、マヨネーズ効果でふわっとした口当たりに。
  • 野菜入りとりから揚げ。とり肉と野菜に混ぜて、ふっくら。
  • ころもにマヨネーズを混ぜることで、ふんわり、ジューシーな揚げ上がりに。

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