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クリスマスに間に合う！　かんたんステンドグラスクッキーの作り方（画像5/6）

#食　
短く切ったストローで穴を空けると、ストロー内に入った生地を取り除きやすい。
短く切ったストローで穴を空けると、ストロー内に入った生地を取り除きやすい。 撮影＝澤木央子
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  • バターたっぷりで風味豊かなベーシックステンドグラスクッキー★
  • あめは選び方と砕き方にコツが。彩り豊かに仕上げるため、なるべくカラフルなあめを選んで。保存用密閉袋に入れて砕くと、あめが飛び散らない。
  • まな板にラップを敷いてからめん棒で生地をのばすと、生地がくっつかない。
  • 型で抜いた生地もステンドグラスクッキーと一緒に焼けばかわいい。
  • 短く切ったストローで穴を空けると、ストロー内に入った生地を取り除きやすい。
  • あめが少ないとすき間ができてしまうので、少し盛り上がるぐらい入れる。

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