買ったらすぐ食べ!グリーンアスパラガス(画像3/4)

#食 
ゆでるときは、塩を入れる
ゆでるときは、塩を入れる 撮影=安井真喜子
  • 鮮やかな緑とシャキシャキの食感が魅力。太くまっすぐで、穂先がしまっているものが◎ 
  • 【写真を見る】根元を切り落とし、皮むき器で川をむく
  • ゆでるときは、塩を入れる
  • 保存するときは、ペーパータオル+ラップで

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