材料たった3つ！ふわっと簡単「エアーチーズケーキ」

ケーキを作りたいちびっ子のみんな、集合～！　材料3つ、5分で完成する新しい「エアーチーズケーキ」を作ってみない？　火を使わないから、可愛く作って父の日のプレゼントにしてもよさそうだね！

■材料(3人分)：｢クラフト フィラデルフィア クリームチーズ｣100g、生クリーム200ml、砂糖20g

■作り方：

（1）常温に戻したクリームチーズと砂糖を軽く混ぜる。

（2）生クリームを七分立てにホイップする。

（3）「1」と「2」をよく混ぜ合わせ、全体にふんわり弾力が出てきたら完成。

｢エアーチーズケーキ｣最大の魅力は、空気のようなふわっと感！　今までのチーズケーキにはない、滑らかで不思議な食感を楽しめる。絞り袋で可愛くデコレーションしたり、フルーツをトッピングすればプレゼントにも喜ばれそう。

レア、ベイクドなどさまざまなチーズケーキを作ってきた大人の皆さんも、新しい食感の「エアチーズケーキ」にトライしてみて！【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】