材料たった3つ!ふわっと簡単「エアーチーズケーキ」
ふわ、モフ! 簡単でおいしいよ

ケーキを作りたいちびっ子のみんな、集合~! 材料3つ、5分で完成する新しい「エアーチーズケーキ」を作ってみない? 火を使わないから、可愛く作って父の日のプレゼントにしてもよさそうだね!

■材料(3人分):「クラフト フィラデルフィア クリームチーズ」100g、生クリーム200ml、砂糖20g

■作り方:

(1)常温に戻したクリームチーズと砂糖を軽く混ぜる。

(2)生クリームを七分立てにホイップする。

(3)「1」と「2」をよく混ぜ合わせ、全体にふんわり弾力が出てきたら完成。

「エアーチーズケーキ」最大の魅力は、空気のようなふわっと感! 今までのチーズケーキにはない、滑らかで不思議な食感を楽しめる。絞り袋で可愛くデコレーションしたり、フルーツをトッピングすればプレゼントにも喜ばれそう。

レア、ベイクドなどさまざまなチーズケーキを作ってきた大人の皆さんも、新しい食感の「エアチーズケーキ」にトライしてみて!【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】