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来客にあっと言わせる！夏野菜といわしのオーブン焼き（画像1/3）

#食　
ゴロゴロ入った夏野菜、素材の味が生きる！
ゴロゴロ入った夏野菜、素材の味が生きる！ 調理=藤野嘉子　撮影=福岡拓
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  • ゴロゴロ入った夏野菜、素材の味が生きる！
  • 【写真を見る】いわしの下処理のコツは、洗った後はよく水気をとること！
  • ズッキーニは皮を縞目にむくと、味がしみこみやすくなる！

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