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【今日の献立】ズッキーニのレシピバリエを広げよう（画像4/5）

#食　
とろみもついてまろやか。「オクラのポタージュ」
とろみもついてまろやか。「オクラのポタージュ」 調理=牧野直子　撮影=野口健志
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  • 熱いうちにマリネ液にからめて酸味をやわらげる。「豚肉とズッキーニのレモンマリネ」
  • 【写真を見る】貝割れ菜がピリッと味を引きしめる。「にんじんの甘酢サラダ」
  • カラーピーマンがほろ苦クレソンとよく合う。「カラーピーマンのサラダ」
  • とろみもついてまろやか。「オクラのポタージュ」
  • コクがあって、風味豊か。「わかめとオクラのバタースープ」

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