熱々トロ~リ「フライドスイーツ」が夏の新定番に
とろける甘いショコラと、甘酸っぱいフランボワーズがトロ~リ

パンケーキ、カップケーキ、タルトなど、人気が目まぐるしく変化するトレンドスイーツ。その中でも今、ネクストブームとして注目されているのが「フライドスイーツ」だ。

パッと見、定番スイーツを「揚げただけ」と思いきや、食べると外はアツアツ、中はトロ~ッとした食感が新鮮! 今までにない新しい味に出会えるとスイーツ好きの間で話題も。その中から「フレンチトースト」「オレオ」「チョコレート」の3つの「フライド」をピックアップ!

■Ivorish(アイボリッシュ)「フリットー2 マンゴー&ココナッツ」¥1,800(税抜)

東京・渋谷店限定メニューとして、この春からマンゴー味が登場。メープルでカラメリゼして揚げたフレンチトーストの中から、マンゴーパッションソース&ココナッツソースが入ったクリームチーズが!

■coast 2 coast(コースト・ツー・コースト)「Fried Oreo To Go」¥600(税抜)

カップにはたっぷりのアイスクリーム、その上に2 つのフライドオレオと生クリームを盛りつけて。フライドオレオの熱さとアイスクリームの冷たさがマッチし、夏にもぴったりのスイーツに。

■Ce’st Moi!(セ・モア)「チョコラート」¥400(税抜)

東京・三軒茶屋にあるフリッツァの専門店のフライドチョコ。サクサクのピザ生地の中には、とろける甘いショコラと甘酸っぱいフランボワーズがたっぷり。ネットで購入可能なので、自宅でおいしく食べることもできる。

熱々スイーツでテンション上がれば、暑さを吹き飛ばせる!【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】