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おふくろの味「みそ」はおしゃれメニューにも使える！（画像2/3）

#食　
みそだれとチーズを8時間以上漬ければ「みそチーズ」の出来上がり！
みそだれとチーズを8時間以上漬ければ「みそチーズ」の出来上がり！ 調理：瀬戸口しおり　撮影：野口健志
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  • チーズが甘～くなるのには、みそがひと役買っていた！（サンドの具の一部はみそ漬けチーズ）
  • みそだれとチーズを8時間以上漬ければ「みそチーズ」の出来上がり！
  • 調味料を「擬人化」したコミックエッセイならさらに分かりやすい。『味付け上手になれる　調味料使いこなし手帖』より

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