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遅く帰った日は「ぶっかけ豆腐うどん」ですぐごはん（画像1/3）

#食　
旬のみょうがは香りも味もさやわか。夏に常備しておきたい薬味のひとつ
旬のみょうがは香りも味もさやわか。夏に常備しておきたい薬味のひとつ 調理=井澤由美子　撮影=野口健志
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  • 旬のみょうがは香りも味もさやわか。夏に常備しておきたい薬味のひとつ
  • 【写真を見る】新鮮なみょうがは色が濃く鮮やかで、実はふっくらと丸い
  • 電子レンジで調理したオクラは、お湯で茹でるよりも栄養の損失が少ないのもメリット

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