ほうじ茶ゼリー・アイス、あんこ、大学芋が夢の競演!「ほうじ茶パフェ」

#くらし   

抹茶パフェに次ぐ、人気の和風パフェ「ほうじ茶パフェ」。パフェ好きやお茶好きの間で、今、ひそかなブームだ。東京の人気タウン・吉祥寺では“和スイーツ”が一度に味わえる、このパフェがおすすめ!

【茶の愉 ほうじ茶パフェセット】

厳選した日本茶や和紅茶に中国茶、ハーブティーなどが豊富なくつろぎカフェ。茶葉の特徴に合わせていれた極上の一杯を提供している。人気の「ほうじ茶パフェセット」(1,250円~)は、茎ほうじ茶で作ったオリジナルゼリーに、ほうじ茶アイスやあんこ、塩けが効いた大学芋がアクセントに。香ばしく芳じゅんな香りと上品な甘みで最後までおいしい。

吉祥寺散策の合い間に、ぜひ立ち寄って味わいたい!【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】

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Information

教えてくれたのは:斧屋さん
年間365個のパフェを食べ歩く、パフェ評論家。執筆やテレビ出演、イベントでパフェの魅力を伝える。著者に『東京パフェ学』(文化出版局)。

「茶の愉」DATA●東京都武蔵野市吉祥寺本町 2 -15-3  0422(22)6444 営業時間:11時~19時(土曜~19時30分)不定休

撮影=原田圭介 編集協力=酒井明子

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