簡単おいしくスルリ効果も、「チアシード」で楽しむジュレヨーグルト
スーパーフードとして注目を集めている「チアシード」。水につけてふやかしてからドリンクやスープとして楽しむ人が多いよう。ジュースにつけて戻せば、ぷるぷるのジュレになること、ご存じでしたか？ ちょっと楽しい、こんな食べ方をご紹介！
【ぶどうとチアのジュレヨーグルト】
<材料・2人分>チアシード大さじ 2、プレーンヨーグルト1 1/2カップ、グレープジュース（果汁 1 0 0 %）1/2カップ
<作り方>
1.チアシードは茶こしに入れてさっと洗い、ジュースとともにボウルに入れ、冷蔵室で 20～30分おいてふやかす。
2.器にヨーグルトを盛って、1をかける。【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】
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Information
調理＝牧野直子
撮影＝新居明子 スタイリング＝中里真理子 監修＝日本スーパーフード協会 栄養計算＝スタジオ食
撮影＝新居明子 スタイリング＝中里真理子 監修＝日本スーパーフード協会 栄養計算＝スタジオ食
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