人気ブロガー丸本チンタさんが【やってみた】:人生初の塩釜焼きに挑戦してみたら、簡単でいい仕上がりだった! 画像(1/9) 人生初となる塩釜焼きにチャレンジ!
人生初となる塩釜焼きにチャレンジ!

みなさんはご家庭で塩釜焼きってやったことありますか?


僕はありませんでした。


雑誌に載っていた「牛肉のハーブ塩釜焼き」がおいしそうだったので、思い切ってチャレンジすることにします。


人気ブロガー丸本チンタさんが【やってみた】:人生初の塩釜焼きに挑戦してみたら、簡単でいい仕上がりだった! 画像(3/9) 【写真を見る】まずは塩釜作りから
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切ってお皿に並べでみましょう。


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なかなかいい仕上がりじゃないでしょうか?


けっこうしっかり塩気がついているので、そのままでも充分美味しいのですが、僕はバルサミコ酢で作ったソースを少しかけてみました。


とってもおいしかったです!


塩釜焼き初挑戦の庶民の僕としては、ふんだんに塩を使う調理法にためらいがありましたが、塩も料理全体の食材の一部だと思えば気になりませんね。


簡単で楽しい料理だったので、今後も鯛など別の食材でもチャレンジしてみようと思いました。【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】