人気ブロガーが発信して話題に！ビーツを使ったあったかスープ
ふだん見かけない食材を使ってみたいけど、失敗したら……とためらう人は多いはず。フーズの人気ブロガー・杉森さんが人気のスーパーフードでスープを作って話題になっています。さて、その失敗しない秘訣とは？
【温かいものが恋しい冬はスープが飲みたい】
「栄養豊富なスーパーフードとしても注目のビーツ。国産のものを見つけたのでスープに。珍しい野菜に挑戦するとき、まずは塩、こしょうだけで味つけしたスープや煮込みにすると、失敗なく素材のおいしさが味わえます」。(オフィシャルブログ「東京弁当生活。」)
この季節にぴったりの調理法、ぜひ参考に！【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】
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教えてくれたのは：杉森さん
IT企業に勤務していた2006年から、節約と健康のためにスタートしたお弁当生活をブログに記録。台所道具や 1人旅の記事も人気。http://tokyobentolife.com/
IT企業に勤務していた2006年から、節約と健康のためにスタートしたお弁当生活をブログに記録。台所道具や 1人旅の記事も人気。http://tokyobentolife.com/
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