料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
粘膜を強くするレクチンとビタミンＡを取り入れてのどのかぜを予防いんげん豆のクリームチーズ風味
|
| ■カロリー(１人分) | 341kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 1.6g |
| ■調理時間 | 20分 |
調理：渡辺有子 撮影：岡本真直
レシピID：S20051025179001A
材料(２人分)
| ソーセージ…４本 | ローリエ…１枚 | |
| 白いんげん豆水煮缶…100g | 白ワイン…40cc | |
| クリームチーズ…40g | ･酢、塩、粗びき黒こしょう | |
| キャベツ…1/4個 |
作り方
| 1 | ソーセージは縦に切り目を入れ、キャベツは芯(しん)を除いて５mm幅に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にソーセージ、キャベツ、ワイン、酢大さじ２強、ローリエと塩、こしょう各少々を加え、ふたをして弱火で約10分煮る。 | |
| 3 | ふたを取り、水けをきったいんげん豆を加えて中火で２〜３分煮たら火を止め、煮汁にクリームチーズを加えてよく混ぜ、煮汁ごと器に盛る。 |  |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
