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大きさの違うぶどうを使うと見た目がかわいい
ぶどうのしゅわしゅわジュレ
■材料(作りやすい分量・２〜３人分)
- ぶどう…１房
- 板ゼラチン…８g
- 砂糖（またははちみつ）…大さじ３
- レモン汁…大さじ１
- サイダー…２カップ
■作り方
1
ゼラチンは水につけてもどしておく。
2
鍋に水1/2カップ、砂糖を入れて煮溶かし、もどしたゼラチンを加えてよく溶かし、粗熱をとる。
3
バットなどに皮をむいたぶどう、レモン汁、２を入れてひと混ぜし、サイダーを注ぎ入れる。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
■料理データ
- カロリー（全量） 147kcal
■難易度
★☆☆
■こんなシーンにおすすめ
- 普段のおやつ・デザート
- 簡単おやつ
- 冷たいデザート
調理：井澤由美子
撮影：吉田篤史
レシピID：K10455
サイダーは泡が立たないように全体に静かに注ぎ入れる。大人向けならシードルでもよい。