料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタン

かぼちゃの甘みとカレーの風味が相性抜群!

ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンをfacebookでシェアする
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンをTwitterでつぶやく
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンをmixiチェック
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンをLINEに送る
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタン
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンを印刷する ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

712Kcal
ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンの塩分

塩分

3.6g
材料

材料(2人分)

  • マカロニ…100g
  • ウインナソーセージ…5本
  • 牛乳…1カップ
  • 粉チーズ…大さじ1
  • かぼちゃ…1/8個(正味150g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • カレールウ…20g
  • ホワイトソース缶…1/2缶(約120g)
  • ・塩、バター、こしょう、パン粉
作り方

作り方

1.

マカロニは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。かぼちゃはラップで包んで電子レンジで約2分加熱し、1cm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。カレールウは細かく刻む。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かして玉ねぎ、ソーセージを炒める。油がまわったらホワイトソース、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、カレールウを加えて溶かす。マカロニを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。

ホワイトソースと牛乳を混ぜて溶きのばしたところに、刻んだカレールウを加えるだけで、スパイシーなクリームソースになる。

ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンの作り方2


3.

2をグラタン皿に入れ、粉チーズとパン粉大さじ1をふり、バター大さじ1をちぎって散らす。オーブンを180℃に予熱し、焼き色がつくまで15~20分焼く。

●オーブントースターで焼くこともできる。その場合は最初にアルミホイルをかぶせて10~15分焼いてから、ホイルをはずして焼き色がつくまで焼くとよい。

調理: 撮影:白根正治

ソーセージとかぼちゃのカレーマカロニグラタンの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X