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たらの明太まぶし

たらの親子どうしをさっと焼いた

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たらの明太まぶしのカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
たらの明太まぶしの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 生だら…大1切れ
  • からし明太子…大さじ1
  • ・酒、サラダ油
作り方

作り方

1.

たらは一口大に切り、酒大さじ1をふる。ペーパータオルで水けを軽くふき、明太子をまぶす。

2.

小さいフライパンに油小さじ1を熱して1を入れ、弱めの中火にし、全体に焼き目がつくまで焼く。器に盛り、好みで半分に切ったすだちを添える。

調理: 撮影:今清水隆宏


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