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ささ身のゆずマヨ蒸し

ゆずこしょうの風味でメリハリをきかせた

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ささ身のゆずマヨ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

138Kcal
ささ身のゆずマヨ蒸しの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…2本
  • 白菜…1枚
  • 長ねぎ…5cm
  • ソース
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  • ・酒
作り方

作り方

1.

白菜はざく切りに、ねぎは斜め薄切りにし、ささ身は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2.

耐熱皿に白菜、ねぎ、ささ身の順にのせ、酒小さじ2をふってソースをかける。ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱し、そのまま3分おいて余熱で火を通す。好みでゆずこしょうをのせても。

調理: 撮影:今清水隆宏

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