料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

韓国海鮮鍋ヘムルタン

わたりがにのだしがきいた

韓国海鮮鍋ヘムルタンをfacebookでシェアする
韓国海鮮鍋ヘムルタンをTwitterでつぶやく
韓国海鮮鍋ヘムルタンをmixiチェック
韓国海鮮鍋ヘムルタンをLINEに送る
韓国海鮮鍋ヘムルタン
韓国海鮮鍋ヘムルタンを印刷する 韓国海鮮鍋ヘムルタンをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

韓国海鮮鍋ヘムルタンのカロリーカロリー
(1人分)

88Kcal
韓国海鮮鍋ヘムルタンの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(4人分)

  • わたりがに…1ぱい
  • 生だら…2切れ
  • 帆立貝柱…4個
  • しめじ…1パック
  • 大根…4cm
  • せり…1わ
  • だし汁…5カップ
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…1/4カップ
  •  ・しょうゆ、コチュジャン、粉とうがらし…各大さじ1
  •  ・しょうが汁…小さじ1
  •  ・おろしにんにく、塩…各小さじ1/2
作り方

作り方

1.

わたりがには前かけと甲羅をはがし、食べられない部分を除いて、ぶつ切りにする。たらは4つに切り、しめじは小房に分け、大根は2~3cm幅の短冊切りに、せりは長さを3つに切る。

2.

鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ、約2分煮て合わせ調味料を入れる。魚介としめじも入れて煮て、せりも加えてさっと煮る。

まずは大根をだし汁でコトコト煮る。大根からも、いいだしが出たところで、火の通りの早い魚介を入れる。

韓国海鮮鍋ヘムルタンの作り方2


調理: 撮影:白根正治


韓国海鮮鍋ヘムルタンの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X