料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かきの中華風炒め

ごぼうの歯ごたえで食べごたえ充分

かきの中華風炒めをfacebookでシェアする
かきの中華風炒めをTwitterでつぶやく
かきの中華風炒めをmixiチェック
かきの中華風炒めをLINEに送る
かきの中華風炒め
かきの中華風炒めを印刷する かきの中華風炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かきの中華風炒めのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
かきの中華風炒めの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • かき…150g
  • ごぼう…1/4本
  • 長ねぎ…1/2本
  • 赤ピーマン…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、小麦粉、ごま油、こしょう
作り方

作り方

1.

かきは塩を加えた水でやさしく洗い、水をよくふき取って、小麦粉小さじ1をまぶす。

2.

ごぼうは皮むき器でささがきにして水にさらし、水をよくきる。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。

ごぼうは皮むき器でなるべく薄いささがきにすると、早く火が通るうえ、食べごたえのある食感に。

かきの中華風炒めの作り方2


3.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を並べ入れて焼き、全体に焼き色がついたら取り出す。フライパンをペーパータオルでふいてきれいにし、ごま油小さじ1を足してねぎを入れて炒める。続けてごぼうとピーマンも入れて炒め、油がまわったら、かきを戻し入れる。オイスターソースを加え、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:野口健志

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X