料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かきの中華風炒め

ごぼうの歯ごたえで食べごたえ充分

かきの中華風炒めをfacebookでシェアする
かきの中華風炒めをTwitterでつぶやく
かきの中華風炒めをmixiチェック
かきの中華風炒めをLINEに送る
かきの中華風炒め
かきの中華風炒めを印刷する かきの中華風炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かきの中華風炒めのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
かきの中華風炒めの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • かき…150g
  • ごぼう…1/4本
  • 長ねぎ…1/2本
  • 赤ピーマン…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、小麦粉、ごま油、こしょう
作り方

作り方

1.

かきは塩を加えた水でやさしく洗い、水をよくふき取って、小麦粉小さじ1をまぶす。

2.

ごぼうは皮むき器でささがきにして水にさらし、水をよくきる。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。

ごぼうは皮むき器でなるべく薄いささがきにすると、早く火が通るうえ、食べごたえのある食感に。

かきの中華風炒めの作り方2


3.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を並べ入れて焼き、全体に焼き色がついたら取り出す。フライパンをペーパータオルでふいてきれいにし、ごま油小さじ1を足してねぎを入れて炒める。続けてごぼうとピーマンも入れて炒め、油がまわったら、かきを戻し入れる。オイスターソースを加え、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:野口健志


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X