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れんこんのたらこ炒め

食欲をそそるたらこと合わせたお弁当にもおすすめの1品

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れんこんのたらこ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

114Kcal
れんこんのたらこ炒めの塩分

塩分

1.8g
れんこんのたらこ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…1/2節(150g)
  • たらこ…1/2腹
  • サラダ油…小さじ2
  • 三つ葉…1束
  • ・酒、しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

れんこんは皮をむき、大きいようなら縦半分に切って薄切りにし、酢水に放す。たらこは薄皮から出し、酒大さじ1と合わせる。三つ葉は3~4cm長さに切る。

2.

フライパンに油を熱し、水けをきったれんこんを炒め、透き通ってきたらたらこを加えてからめ、しょうゆ小さじ1、三つ葉を加えてサッと混ぜ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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