せん切りポテトのナムル

せん切りポテトのナムル

からし風味で味を引き締めて

カロリー
86kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
みないきぬこ
撮影:
原務

材料(2人分)

ちくわ…1本

じゃがいも…1個

ナムルだれ

 ・ごま油…小さじ1

 ・練りがらし…小さじ1/2~1

 ・塩…小さじ1/4

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにし、熱湯で約30秒ゆでてざるに上げ、湯をきる。ちくわは縦6等分に切って、長さを半分に切る。

2.

ボウルにナムルだれの材料を合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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