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にんじんと生ハムのスパゲッティ

甘いにんじんにハムの塩味がアクセント

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にんじんと生ハムのスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

560Kcal
にんじんと生ハムのスパゲッティの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ…160g
  • 生ハム(または薄切りロースハム)…6枚
  • にんじん…1本
  • 固形スープの素…1個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、小鍋に入れる。水1カップ、くずしたスープの素を加えて火にかけ、煮立ってから約10分、にんじんがやわらかくなるまで煮る。にんじんをフォークの背で細かくつぶし、オリーブ油大さじ1、塩少々を加えて調味し、ソースにする。

にんじんと生ハムのスパゲッティの作り方1


2.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。

3.

ゆで上がったスパゲッティの湯をきって器に盛り、1のにんじんソース、生ハムをのせる。こしょう少々をふって、オリーブ油大さじ1をかける。

調理: 撮影:野口健志

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