料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐のキーマカレー

スパイシーなルウを豆腐の甘みがやわらげる

豆腐のキーマカレーをfacebookでシェアする
豆腐のキーマカレーをTwitterでつぶやく
豆腐のキーマカレーをmixiチェック
豆腐のキーマカレーをLINEに送る
豆腐のキーマカレー
豆腐のキーマカレーを印刷する 豆腐のキーマカレーをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

豆腐のキーマカレーのカロリーカロリー
(1人分)

737Kcal
豆腐のキーマカレーの塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁
  • 豚ひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 赤とうがらし…2本
  • おろしにんにく…小さじ1
  • おろししょうが…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • カレールウ…2かけ(約40g)
  • ・サラダ油、塩、ウスターソース
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに包んで皿などでおもしをし、約20分水きりをする。玉ねぎは1cm角に切る。カレールウは細かく刻む。

2.

フライパンに油大さじ2と玉ねぎ、とうがらしを半分に切って種ごと入れ、火にかける。2~3分炒めて香りが立ったらひき肉を加えて炒め、ぽろぽろになったら豆腐を手でくずし入れて炒める。

豆腐は手でくずしてから加えて。ひき肉となじんで炒めやすくなる。

豆腐のキーマカレーの作り方2


3.

全体に油がまわったら水1カップ、にんにく、しょうが、カレールウを入れて煮立たせ、ルウが溶けたら塩少々、ウスターソース小さじ1を加えて調味する。

4.

ご飯を皿に盛り、3をかけてパセリを散らす。

調理: 撮影:木村拓


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X