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キャベツのカレーピクルス

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キャベツのカレーピクルスのカロリーカロリー
(全量で)

106Kcal
キャベツのカレーピクルスの塩分

塩分

5.8g
材料

材料(作りやすい分量)

  • キャベツ…1/4個
  • ピクルス液
  •  ・酢…3/4カップ
  •  ・水…3カップ
  •  ・塩…大さじ1 1/2
  •  ・カレー粉…大さじ1
  •  ・にんにく(つぶす)…1片
  •  ・赤とうがらし…1~2本
作り方

作り方

1.

容器にピクルス液の材料を入れてよく混ぜる。

2.

キャベツは1cm幅のざく切りにする。ピクルス液に入れ、1時間以上おく。食べるときに好みでこしょうをふっても。

●食べごろ:翌日、保存期間:4日間、食材バリエ:にんじん、玉ねぎ、セロリ、かぶ、カリフラワー、うずら卵の水煮など

調理: 撮影:澤木央子

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