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長いもの明太子炒め

明太子は半分くらい火を通して

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長いもの明太子炒めのカロリーカロリー
(1人分)

135Kcal
長いもの明太子炒めの塩分

塩分

1.2g
長いもの明太子炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • からし明太子…1/2腹(約40g)
  • 長いも…10cm(約200g)
  • ・バター
作り方

作り方

1.

長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。明太子は薄皮ごと5mm幅に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かして、長いも、明太子を加え、明太子の色が半分くらい変わる程度に、2~3分炒める。

調理: 撮影:榎本修

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