料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

大根そぼろ炒め

シャキシャキ大根と大きめそぼろで大満足

大根そぼろ炒めをfacebookでシェアする
大根そぼろ炒めをTwitterでつぶやく
大根そぼろ炒めをmixiチェック
大根そぼろ炒めをLINEに送る
大根そぼろ炒め
大根そぼろ炒めを印刷する 大根そぼろ炒めをいいね!と言う

17人がいいね!と
言っています

大根そぼろ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

251Kcal
大根そぼろ炒めの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 大根(葉つき)…1/3本(約300g)
  • 白いりごま…大さじ1
  • ・ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、一味とうがらし
作り方

作り方

1.

大根は5cm長さ、1cm幅の拍子木切りにし、葉少々はみじん切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱してひき肉を広げ入れ、そのままいじらずに焼く。上下を返し、両面焼き目がついたらへらで大きめにほぐす。

初めはいじらず、両面にこんがり焼き色がついてから大きめにほぐし、ボリューム感を出す。

大根そぼろ炒めの作り方2


3.

1を加えて炒め、大根がしんなりしてきたら酒大さじ3、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2を加えて、汁けがほとんどなくなるまで炒め合わせる。

4.

器に盛り、白ごまと一味適宜をふる。

調理: 撮影:日置武晴


大根そぼろ炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

大根そぼろ炒めの関連キーワード

食材事典

注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X