料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

のりと桜えびのチヂミ

こうばしい香りで食が進む

のりと桜えびのチヂミをfacebookでシェアする
のりと桜えびのチヂミをTwitterでつぶやく
のりと桜えびのチヂミをmixiチェック
のりと桜えびのチヂミをLINEに送る
のりと桜えびのチヂミ
のりと桜えびのチヂミを印刷する のりと桜えびのチヂミをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

のりと桜えびのチヂミのカロリーカロリー
(1枚分)

373Kcal
のりと桜えびのチヂミの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2枚分)

  • 基本のチヂミ生地
  •  ・卵…1個
  •  ・小麦粉…100g
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・水…3/4カップ
  • 焼きのり…4枚
  • 小麦粉…大さじ1
  • 水…大さじ1~2
  • 桜えび…大さじ2
  • ごま油…小さじ2
  • サラダ油…小さじ1
下ごしらえ

下ごしらえ

基本のチヂミ生地を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、ほかの材料もすべて加えて、泡立て器で粉のだまをつぶすようにしながら、なめらかになるまで混ぜる。

あまり練らないようにしながら、泡立て器でだまがなくなって、なめらかになるまで混ぜる。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

のりは軽くあぶってパリッとさせて手でもみ、小麦粉と合わせる。

2.

基本の生地に、水大さじ1~2、1、桜えびを加えて混ぜる。

3.

フライパンにごま油を熱し、2を半量入れて広げる。玉じゃくしの裏などで具ごと手早く、なるべく薄く広げる。穴ができたら生地を少し流し込んでふさぐ。表面が乾いて、フライパンを揺すると抵抗なく生地が動くようになったら、鍋肌からサラダ油を回し入れて上下を返して焼く。同様にもう1枚焼き、粗熱をとって、食べやすい大きさに切る。

調理: 撮影:野口健志

のりと桜えびのチヂミの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X