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豆腐ドレッシング

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豆腐ドレッシングのカロリーカロリー
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豆腐ドレッシングの塩分

塩分

6.7g
材料

材料(作りやすい分量)

  • もめん豆腐…1丁(約350g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ツナ缶…1缶(約80g)
  • レモン汁…大さじ3
  • 塩…小さじ1
  • こしょう…適宜
  • オリーブ油…大さじ3~4
作り方

作り方

1.

もめん豆腐をペーパータオル2~3枚で包み、耐熱皿にのせてラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。

豆腐ドレッシングの作り方1


2.

取り出して小皿をのせながらさますと、さらにしっかり水きりできる。

豆腐ドレッシングの作り方2


3.

玉ねぎはみじん切りにする。

4.

ボウルに水きりもめん豆腐を入れ、泡立て器でつぶす。

5.

4にツナ缶を缶汁ごと、玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょう、オリーブ油を加えて混ぜる。

調理: 撮影:白根正治


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