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わかめとみょうがのサラダ

シャキシャキ、しっとり、口当たりもさわやかな

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わかめとみょうがのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

60Kcal
わかめとみょうがのサラダの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • 炒め玉ねぎドレッシング(作りやすい分量)
  •  ・玉ねぎの薄切り…1/2個分(約100g)
  •  ・サラダ油…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…適宜
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…適宜
  •  ・サラダ油…大さじ3
  • わかめとみょうがのサラダ
  •  ・みょうが…3個
  •  ・乾燥わかめ…大さじ3
  •  ・しらす干し…大さじ2
  •  ・炒め玉ねぎドレッシング…大さじ2(でき上がり分より使う)
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

炒め玉ねぎドレッシングを作る。耐熱皿に玉ねぎの薄切りを広げ、サラダ油大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱。

下ごしらえ1


2.

取り出して、スプーンなどで混ぜてさます。

下ごしらえ2


3.

ふたつきのあき瓶などに2の玉ねぎ大さじ3を入れ、しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油を加え、ふたをしてふり混ぜる。
カロリー全量:434kcal、塩分:全量5.2g

作り方

作り方

1.

みょうがは縦半分に切って薄切りにし、水にさらす。わかめは水でもどす。

2.

水けを絞ったみょうがとわかめを混ぜて器に盛り、しらす干しをのせ、炒め玉ねぎドレッシングをかける。

調理: 撮影:白根正治

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