納豆キムチやっこ
191kcal
1.8g
材料（2人分）
もめん豆腐…１丁
納豆…１パック(約45g)
白菜キムチ…約100g
たらこ…約1/4腹
納豆…１パック(約45g)
白菜キムチ…約100g
たらこ…約1/4腹
作り方
- もめん豆腐はペーパータオルにのせて軽く水きりし、食べやすい大きさに切って、器に盛る。
- 納豆は付属のたれ、刻んだ白菜キムチ、ほぐしたたらこと混ぜ合わせ、豆腐にのせる。好みで万能ねぎを斜め細切りにして飾っても。
●さらに卵黄や刺し身用いかを混ぜてボリュームアップしたり、白菜キムチをたくあんなどの漬けもので代用しても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- たらこ
- 一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…
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