納豆チーズ春巻き

納豆チーズ春巻き

とろりチーズとねばねば納豆は相性ぴったり

カロリー
396kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
揚げ物 > フライ > 揚げ春巻き
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 納豆料理
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

納豆…2パック(約90g)

スライスチーズ…3枚

長いも…5cm(約150g)

青じそ…12枚

春巻きの皮…6枚

・小麦粉、揚げ油

作り方

1.

納豆は付属のたれと混ぜ合わせる。チーズは半分に切り、長いもは5mm角に切る。

2.

春巻きの皮を1枚広げ、しそを2枚、チーズ1切れを包みやすくたたんでのせ、長いも、納豆各1/6量をのせる。手前、左右の順に内側に折って巻いていき、小麦粉適宜を同量の水で溶いたのりを巻き終わりにぬって留める。あと5個作る。

3.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れ、こんがりと揚げる。油をしっかりきって器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X