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はんぺん明太揚げ餃子

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はんぺん明太揚げ餃子のカロリーカロリー
(1個分)

75Kcal
はんぺん明太揚げ餃子の塩分

塩分

0.4g
材料

材料(6個分)

  • 餃子の皮(あれば薄皮)…12枚
  • はんぺん…1/2枚
  • からし明太子…1/2腹
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

はんぺんは、長さを半分に切り、端から約5mm厚さに切る。明太子は薄皮に切り目を入れ、中身をしごき出す。

2.

餃子の皮の片面に水をつけ、餃子の皮をもう1枚重ねる。はんぺん2切れで明太子をはさんで餃子の皮にのせ、皮の左右の端をつまんで留める。同様に残り5個も作る。

はんぺん明太揚げ餃子の作り方2


3.

中温(約170℃)に熱した揚げ油に2を入れ、皮がカリッとするまで揚げ、取り出して油をきる。

調理: 撮影:白根正治

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