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ミニトマトのマリネやっこ

はちみつのやさしい甘みをほんのりきかせて

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ミニトマトのマリネやっこのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
ミニトマトのマリネやっこの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ミニトマト…10個
  • 青じそ…5枚
  • マリネ液
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・はちみつ…小さじ2
  •  ・塩…小さじ2/3
作り方

作り方

1.

ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。ミニトマトを四つ割りにしてマリネ液に加え、2分ほどおく。しそはせん切りにする。

2.

豆腐を半分に切って皿に盛り、ミニトマトをマリネ液ごとかけて、しそをのせる。

調理: 撮影:野口健志

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