大根の葉入りバターライス
時短でラク
352kcal
0.4g
15min
材料(2人分)
大根の葉…100g
ご飯…小どんぶり2杯分
バター…大さじ1
・こしょう、塩
ご飯…小どんぶり2杯分
バター…大さじ1
・こしょう、塩
作り方
- 大根の葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとり、かたく絞って小口切りにする。
- 炊きたてのご飯に、バターと、塩、こしょう各少々を加え、大根の葉を加えて混ぜ、器に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
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