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しょうがの梅酢漬け

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しょうがの梅酢漬けの塩分

塩分

0.0g
材料

材料(約200ml分)

  • しょうが…150g
  • 赤梅酢または酢、水…各大さじ4
  • 砂糖…大さじ2
作り方

作り方

1.

しょうがは薄切りにし、さっとゆでる。

2.

ボウルに赤梅酢または酢、水、砂糖を混ぜ、1の水けをきって加え、1時間以上漬ける。

調理: 撮影:野口健志

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