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長いもサラダ

人気のポテサラのように長いももマヨネーズ味で

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(1人分)

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長いもサラダの塩分

塩分

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長いもサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…200g(約8cm)
  • マヨネーズ…大さじ3
  • きゅうり…1/2本
  • にんじん…1/4本
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

長いもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで3~4分加熱する。つぶしてマヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

きゅうり、にんじんは1cm角のさいの目に切り、にんじんはゆでる。すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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