じゃがいものナムル

じゃがいものナムル

長ねぎがじゃがにからんでおいしい

カロリー
137kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

じゃがいも…1個

長ねぎのみじん切り…大さじ2

おろしにんにく…小さじ1/4

白いりごま…大さじ1

とりガラスープの素…小さじ1/4

・塩、ごま油、こしょう

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにする。小鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水、塩小さじ1/3を入れて約2分かためにゆで、湯をきる。

2.

ボウルに、ねぎ、にんにく、スープの素、ごま、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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