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じゃがいものおやき

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じゃがいものおやきのカロリーカロリー
(1人分)

113Kcal
じゃがいものおやきの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…1個
  • 青のり、削りがつお…各適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・小麦粉、塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

ボウルにじゃがいもをすりおろし、小麦粉大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を4等分にして、スプーンで円く落とし入れる。ふたをし、弱めの中火で、うすく焼き色がつくまで両面約2分ずつ焼き、火を止める。

3.

合わせ調味料を加えて全体にからめ、器に盛って青のりと削りがつおをふる。

調理: 撮影:福岡拓


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